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加太の真鯛釣り!

半年ぶりに、和歌山加太の真鯛釣りに井上丸さんへ行ってきました。
朝5時半出船のため、3時半に自宅を出発
港へは30分前に着きました。
当日は、南風が強いものの釣行時間中は波が穏やかとの予報でしたが、
風強く、波も高くよく揺れました。
最近は、行く前に必ず潮見表とGPV天気予報をチェックしているのに…
でもこの日は運よく、真鯛8枚(50オーバー2枚、40オーバー2枚、他全て30オーバー)と
マアジ2匹(35オーバー)で久しぶりの竿頭

151027.jpg

運も実力のうちだと…思っています。
しかし、船長は運だけでは釣れないと誉めてくれました。

早速帰ってから調理へ…

IMG_0025.jpg

睡魔と闘いながら、8匹を捌きました。
うち3匹は、下処理後にいつもお世話になっているご近所さんへ…

この日は、鯛しゃぶとお刺身(アジ)
次の日は、塩焼きと鯛茶漬け
その次の日は、あら炊きと鯛の漬け丼
残りは、まだ冷凍庫で眠っています。

自宅の洋室には、釣り専用の冷凍庫があり
明石出身のマダコ(8月から冬眠中)
小浜出身の剣先イカ(9月から冬眠中)
明石出身のアオリイカ、甲イカ(10月から冬眠中)
そして今回の加太出身の真鯛(今週から冬眠開始)
容量150リットルがそろそろパンパンです。

と言ってますが…来週は知人から串本(潮岬)へ寒ブリ釣りに誘われています。
情報では、90センチ前後が1人で10匹位釣れるかも?との事
これはさすがにサイズ的に冬眠させれないので
もし数が釣れたら、1匹だけ残し差し上げる予定です。

誰か、欲しい方いませんか? ※釣れたらですが…(初体験)
予約受付中です。

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代表取締役 金川政広

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 ℡072-806-3733
 http//www.gracius.com

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